Comme vous le savez peut-être, à partir de 2021, l'UE interdira les articles en plastique à usage unique pour lesquels il existe des alternatives abordables, comme les pailles, les couverts et les assiettes. Il s'agit des dix produits qui finissent le plus souvent en déchets sur les plages et dans la mer.

Les récipients en polystyrène pour boissons et aliments, les agitateurs et les cotons-tiges, les bâtons de ballons et les sacs en plastique fin sont également concernés par l'interdiction.

Liste européenne des plastiques à usage unique à interdire: :

• cotons-tiges
• couverts
• plaques
• pailles
• agitateurs
• bâtonnets de ballons
• Sacs en plastique ultra légers
• récipients en polystyrène pour aliments et boissons

Comme vous pouvez le constater, cette interdiction du plastique concerne également les célèbres pailles en plastique. Mais quelles sont les alternatives ?

Alternatives

À l'heure actuelle, les pailles fabriquées à partir de paille ou de blé sont l'une des alternatives les plus durables et les meilleures pour les bars, les hôtels, les restaurants et l'industrie événementielle par rapport aux pailles en plastique et en silicone.

Il existe d'autres alternatives non plastiques qui sont "réutilisables", comme les pailles en verre, les pailles en métal et les pailles en bambou. Mais celles-ci doivent être nettoyées à l'eau et au détergent après usage. Cette opération est considérée comme très longue et une grande quantité d'eau est gaspillée à chaque rinçage. En outre, un problème courant est que les clients aiment emporter ces pailles chez eux. Une affaire coûteuse.

D'autres alternatives plus biologiques sont les pailles en papier, les pailles comestibles, les pailles de riz, les pailles de pâtisserie et les pailles de sucre. La production de ces pailles nécessite beaucoup d'eau et d'énergie. Par exemple, pour le blanchiment, la création de la substance nécessaire à la fabrication de la paille et son nettoyage avant qu'elle ne puisse être utilisée par le consommateur. Et une fois qu'elles sont utilisées par le consommateur, celui-ci se plaint souvent qu'elles ont un goût désagréable et qu'elles deviennent molles, ce qui gâche le cocktail qu'il vient de préparer. Ce n'est pas ce que vous voulez, n'est-ce pas ?

Pailles de blé et de roseau ; les alternatives biologiques durables aux pailles en plastique !

Notre mission, sur StrawZ , est de réduire l'empreinte carbone dans le secteur des bars, des restaurants et des traiteurs. Nous avons donc cherché la meilleure alternative avec la plus petite empreinte écologique. La solution : la paille naturelle de roseau et de paille ou de blé.

C'est une paille 100% biodégradable, écologique et sans gluten. Et encore mieux, 100% sans plastique ! À notre avis, c'est la seule véritable alternative.

Nos pailles Hay ! sont collectées auprès de petits agriculteurs qui récoltent les pailles. La paille ou le blé proviennent du monde entier, des États-Unis, d'Europe, d'Asie. C'est un produit résiduel de la récolte des céréales, peu transformé et sans toxines. Nous nous en assurons !

Les tiges végétales naturelles sont rincées trois fois à l'eau stérile, exposées à l'air chaud pendant un court instant, puis séchées à l'air libre, coupées et emballées.

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Le cercle de la vie

Nous avons en vue le "cercle de vie" complet des pailles, de sorte que nous savons de quel agriculteur et de quelle parcelle de terre provient la paille, lorsqu'elle est traitée et emballée dans nos propres installations, par des collègues estimés qui sont tous employés et gagnent un salaire équitable. Le tout dans le respect des exigences de sécurité les plus strictes afin de garantir la sécurité alimentaire.

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